Hefeteig nach Vorschrift herstellen,
ausrollen und auf ein Blech geben. Honig
mit Butter in einer Kasserolle bei geringer Hitze schmelzen, mit den
gehackten Mandeln vermischen und die Masse auf den Kuchen streichen.
Bei 175 o C 50 Minuten backen. Nach dem Abkühlen in der
Mitte durchschneiden und nach Wunsch mit geschlagener Sahne, einer
Vanillecreme oder Pudding füllen
